“收到了美食天下寄来的亨氏番茄酱，和超市看到的一模一样。
晚上，做一个茄汁沙拉土豆泥，起个诗意的名字叫“火山飘雪”。
清冷的寒夜。
蓬勃的火山，鲜艳的红色，带来心底的温暖。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁沙拉土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。 -
2将蒸好的土豆压成泥。 -
3加入适量牛奶，同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。 -
4将拌匀的土豆泥用勺子或者其他工具做出火山的形状。 -
5挤上亨氏番茄酱，形成火山岩浆的形状。 -
6撒上白糖作为白雪。
小窍门
啰嗦两句：土豆泥中加盐或者糖随自己喜好；牛奶不要放太多，不然太稀了不好造型。
火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥。O(∩_∩)O
火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥。O(∩_∩)O
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜