食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥肠米粉的做法步骤
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1肥肠、鹌鹑蛋。 -
2姜、香菜、葱末切好。
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3米粉提前泡好。
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4肥肠放入开水锅里烫2分钟。
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5锅内放油，放入辣椒、姜末、花椒炒香。
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6放入肥肠、火锅底料炒出香味。
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7放入生抽。
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8放盐、鹌鹑蛋。
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9倒入适量清水。
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10烧开下入米粉。
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11米粉煮3分钟放入香菜、葱末。
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12成品。
使用的厨具：汤锅
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