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诗文
凉拌香椿
释义
食材明细
主料
香椿
1把
辅料
植物油
1勺
干红辣椒
3个
姜
1片
调料
生抽
2勺
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌香椿的做法步骤
1
香椿去根,洗净后放入开水中焯烫3分钟。
2
捞出过凉。
3
攥干水分。
4
锅中加入植物油,放入干红辣椒和姜丝炒香。
5
加入生抽烧开。
6
关火,料汁浇在香椿上,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/6/2 10:47:16