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诗文
果汁冻
释义
“酸酸甜甜就是我。”
食材明细
主料
果汁
300毫升
辅料
琼脂
5克
配料
白糖
1茶匙
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
果汁冻的做法步骤
1
把琼脂放在凉水里泡半个小时,这就是泡好的。等待备用哦。
2
把果汁倒进煮锅里加热,放入泡好的琼脂,吧琼脂煮化就可以了,不要把果汁烧开了哦,然后加入白糖调味,不喜欢甜的可以不放白糖。
3
煮好后倒进小模具里就OK了,我没有就用用老公的小茶杯吧,一样的实用哦。放到冰箱里凉快一下晚上就可以吃了哦。
4
这就是成品了,可以开吃了。第一次传照片,拍的不好请大家原谅哦。O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
不要把果汁煮开了,只要把琼脂煮化就好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶 果冻
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更新时间:2026/1/12 10:07:12