食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
-
1菠菜洗净，粉丝用温水浸泡一会泡软。 -
2紫甘蓝洗净。
-
3锅内烧水，水开下粉丝，大概3-4分钟，粉丝就熟了，捞出。
-
4捞出的粉丝继续放水里浸泡，要不然就粘成一坨了。
-
5粉丝过水过程，准备葱花，蒜沫。
-
6粉丝捞出后把菠菜甘蓝过水。焯熟后过凉水。
-
7焯好的菠菜，甘蓝，粉丝放一起。
-
8碗内加入盐鸡精十三香，酱油，耗油，醋，多一点醋，白糖，辣子油，芝麻，葱花，蒜沫。搅拌均匀。
-
9锅内烧油，油热冒烟加入调料碗内。
-
10料汁倒入菠菜盆内，搅拌均匀。
-
11搅拌好装盘即可。
-
12粉丝可以提前用剪刀剪一下，我的没剪，吃的时候太长了。
小窍门
凉菜料汁拌好了，就没有什么不能拿来做的！????
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白灼虾
- 清蒸罗非鱼
- 肉丝炒芹菜
- 【柳叶煎饺】--香嫩可口
- 土豆炖排骨
- 烤栗子
- 莲子百合煲淮山鸡汤
- 懒人版~~【清蒸鲫鱼】
- 清炒油菜
- 姜葱鸡
- 煎带鱼
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 豆馅发面饼
- 好看又好吃的小点心---紫薯球
- 发面饼
- 万圣节彩绘饼干——亲爱的大人们，trick or treat？！
- 平菇炒蛋
- 花生剁辣椒
- 猪肉豆角水饺
- 阿拉棒——意大利式硬面棒
- 白贝蒸鸡腿
- 牛肉炸酱面
- 27的烘焙日记——双色圈圈阿拉棒
- 黑芝麻阿拉棒
- 西红柿青菜疙瘩汤
- kittiwake
- Kitty
- kitty
- kitty-corner
- kitty-cornered
- Kiwi
- kiwi
- kiwi
- kiwifruit
- kiwi fruit
- kiwi fruit
- KKK
- kl
- kl.
- klatch
- 竹坞（宋·曾几）
- 竹坞（宋·胡仲弓）
- 竹坡丘知府哭子以偈寄之（宋·释居简）
- 竹坡为丁文暹赋（明·倪谦）
- 竹坡旧隐（宋·释文珦）
- 竹坡辞为汤公子赋（明·唐之淳）
- 竹坡（元末明初·张昱）
- 竹垞先生留宿枫桥慧庆寺夜话追悼陆文孙（清·徐永宣）
- 竹城喜晤韩璞园明府（清·朱景英）
- 竹城感怀（清·方祖荫）
- 竹城道中（宋·王之道）
- 竹城（宋·周邦彦）
- 竹城（清·李若琳）
- 竹堂寺与李敬敷杨启同观梅（明·沈周）
- 竹堂秋雨（宋·释文珦）
- 全新版大学英语语法手册(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 柴科夫斯基钢琴曲选
- 中国能源发展报告(2013)
- 电能质量与节能降损知识问答
- 东北电力工业志(1991-2002)(精)/中国电力工业志丛书
- 堂吉诃德/译文名著文库
- 2012年度基建优秀QC小组获奖成果汇编
- 蔡楚夫(精)/中国近现代名家画集
- 余心言谈企业文化
- 口语教程(3修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 杨度(上中下)(精)/唐浩明文集
- 中国新媒体发展报告(2013版No.4)/新媒体蓝皮书
- 达论--人才测评新体系(从理念到方法的探索)
- 闯闯破案记
- 新婚夫妇宜吃的食物