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诗文
黄花菜烧鸡
释义
“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。”
食材明细
主料
鸡肉
1斤
黄花菜
20g
番茄
2个
辅料
蒜苗
少许
蒜末
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
1匙
食盐
适量
食用油
适量
豆瓣酱
2匙
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄花菜烧鸡的做法步骤
1
准备的食材。
2
黄花菜需提前泡软,其他菜切好配齐。
3
热油爆香蒜末,倒入鸡块翻炒。
4
加入番茄一起翻炒。
5
加入两匙豆瓣酱,适量清水煮沸五分钟。
6
加入黄花菜一起煮两分钟。
7
加入蒜苗。
8
加入适量盐、蚝油、酱油调味即可出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/3 23:40:31