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诗文 黄花菜烧鸡
释义
黄花菜烧鸡的做法
“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 1斤
  • 黄花菜 20g
  • 番茄 2个
辅料
  • 蒜苗 少许
  • 蒜末 少许
调料
  • 酱油 2匙
  • 蚝油 1匙
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 豆瓣酱 2匙
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄花菜烧鸡的做法步骤

  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:2
    2
    黄花菜需提前泡软,其他菜切好配齐。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:3
    3
    热油爆香蒜末,倒入鸡块翻炒。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:4
    4
    加入番茄一起翻炒。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:5
    5
    加入两匙豆瓣酱,适量清水煮沸五分钟。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:6
    6
    加入黄花菜一起煮两分钟。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:7
    7
    加入蒜苗。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:8
    8
    加入适量盐、蚝油、酱油调味即可出锅。
  • 黄花菜烧鸡的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 1:48:35