食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡枞菌排骨汤的做法步骤
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1鸡枞菌洗净浸泡在清水中。 -
2排骨焯水后洗净，重新放清水，加生姜料酒煮沸。
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3中小火慢慢炖半小时以上，炖至排骨汤开始变白色。
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4加鸡枞菌和食盐继续炖二十分钟左右。
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5待排骨炖烂撒上葱段。
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6调入松茸鲜粉，没有可以放点鸡精，调匀后出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐