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诗文
爆芦笋
释义
食材明细
主料
芦笋
一捆
辅料
蒜
四瓣
调料
蒸鱼豉油
适量
清淡 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆芦笋的做法步骤
1
芦笋掰成段,焯水备用。
2
蒜切碎。
3
起锅烧油,下蒜末炒香。
4
下芦笋煸炒。加盐适量,料酒适量,白糖少许。蒸鱼豉油适量。大火翻炒均匀。
5
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:17:43