正宗鸡蛋裹豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡蛋裹豆腐
释义	食材明细主料豆腐一块鸡蛋 2个辅料葱适量红椒适量蒜适量调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量淀粉适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋裹豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块放入碗中。 2 鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。 3 碗里加入盐，酱油，糖，耗油，适量水拌匀。 4 打些蒜末。 5 红椒切丁。 6 葱花。 7 锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。 8 炒散后推到一边，倒入蒜末，红椒炒香，再翻炒均匀。 9 倒入调好的酱汁焖5分钟。 10 煮至浓稠加入葱花即可出锅。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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