食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋裹豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块放入碗中。 -
2鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。
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3碗里加入盐，酱油，糖，耗油，适量水拌匀。
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4打些蒜末。
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5红椒切丁。
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6葱花。
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7锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。
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8炒散后推到一边，倒入蒜末，红椒炒香，再翻炒均匀。
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9倒入调好的酱汁焖5分钟。
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10煮至浓稠加入葱花即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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