诗文 | 泰式凉拌芒果虾 |
释义 |
食材明细
泰式凉拌芒果虾的做法步骤
小窍门
1、芒果选用生一些的芒果,生小牙也不错,略带酸味,口感也不会过于软烂。
2、泰式也有用生虾直接拌的,但是吃不惯,且为了卫生起见还是煮过再拌了。 3、找不到柠檬的用醋替代也可以。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
泰国菜
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