正宗鱼松小贝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶和油提前放入容器，搅拌均匀后放一边（进行乳化）。
2
鸡蛋蛋白蛋清分离。
3
在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。
4
筛中称取低筋面粉100g。
5
先过筛一遍，第二遍过筛到蛋黄糊里。
6
搅拌均匀，没有粗颗的粉块。
7
冷藏过的蛋白加入几滴柠檬汁，不用加糖和其他东西，直接用电动打蛋器打发至如图的尖角。
8
先预热烤箱160度。
9
取一部分的蛋白糊至蛋黄糊里，翻拌均匀。
10
翻拌至如图状。
11
再把蛋黄糊倒入到剩下的蛋白糊盆里。
12
翻拌均匀后倒入垫有油纸的烤盘中，抹匀，震出气泡。
13
入烤箱中层，调制150度，烤40分钟。
14
出炉，自然冷却。
15
用圆型工具取圆蛋糕。
16
取了9块。
17
两面抹上色拉酱。
18
粘上自制的“三文鱼鱼松”。
19
都粘好了。
20
满满的鱼松。
21
配上酸奶。
22
无糖带咸味的小贝，吃起来超幸福！

诗文	鱼松小贝
释义	食材明细主料鸡蛋 4个低筋面粉 100g 牛奶 120ml 椰子油 30ml 辅料鱼松适量色拉酱适量调料柠檬汁适量咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度鱼松小贝的做法步骤 1 牛奶和油提前放入容器，搅拌均匀后放一边（进行乳化）。 2 鸡蛋蛋白蛋清分离。 3 在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。 4 筛中称取低筋面粉100g。 5 先过筛一遍，第二遍过筛到蛋黄糊里。 6 搅拌均匀，没有粗颗的粉块。 7 冷藏过的蛋白加入几滴柠檬汁，不用加糖和其他东西，直接用电动打蛋器打发至如图的尖角。 8 先预热烤箱160度。 9 取一部分的蛋白糊至蛋黄糊里，翻拌均匀。 10 翻拌至如图状。 11 再把蛋黄糊倒入到剩下的蛋白糊盆里。 12 翻拌均匀后倒入垫有油纸的烤盘中，抹匀，震出气泡。 13 入烤箱中层，调制150度，烤40分钟。 14 出炉，自然冷却。 15 用圆型工具取圆蛋糕。 16 取了9块。 17 两面抹上色拉酱。 18 粘上自制的“三文鱼鱼松”。 19 都粘好了。 20 满满的鱼松。 21 配上酸奶。 22 无糖带咸味的小贝，吃起来超幸福！使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙甜品早餐下午茶
随便看	免炸版地三鲜菠菜炖粉皮木须韭菜蛋炒饭蒜香茄子腐竹炒木耳辣炒年糕椒香小黄鱼家庭版白切鸡蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）韭菜猪肉水煎包虾米菠菜鸡蛋汤葡萄干戚风蛋糕绿豆百合薏仁粥星月私房菜----特色小吃银丝粉爽滑的鸡蛋羹【黑椒芝士腊肠饭】回忆小时候的年菜-----水笋烧肉肉末酸豆角鲜艳杂蔬炒烧肉炸、炸、炸麻花最简单、最家常---炒花生米炸香椿炸馍片电饼铛皮萨轶什么什么闻的成语轶什么絶什么的成语轶什么绝什么的成语轶什么超什么的成语轶什么越什么的成语轶什么遗什么的成语轶伦什么什么的成语轶伦越等轶类什么什么的成语轶类超群轶羣什么什么的成语轶羣絶类轶群什么什么的成语轶群绝伦轶群绝类燕台四首夏（唐·李商隐）燕台四首春（唐·李商隐）燕台四首秋（唐·李商隐）燕台夜赠人（明·顾璘）燕台怀古（明·岳正）燕台怀古（明末清初·王邦畿）燕台怀古（清·朱克振）燕台感旧（清·魏学渠）燕台春草赋赠袁仲子归香山（明·陈履）燕台春（清·陆求可）燕台杂感（壬戌）（近现代·张朝墉）燕台歌（宋·司马光）燕台秋日别缪天自之雁门（明末清初·屈大均）燕台秋日（明·释今无）燕台舟中望玉皇顶（清末近现代初·郑孝胥）政协主席黄昏的观前街郭沫若正传/名家正传丛书左手劈刀(上下) 学校没教过的老子智慧/国学智慧系列丛书郁达夫正传/名家正传丛书沈从文正传/名家正传丛书老舍正传/名家正传丛书爱情公寓(附光盘) 学校没教过的兵法谋略(三十六计)/国学智慧系列丛书秘书们学校没教过的兵学智慧(孙子兵法)/国学智慧系列丛书鲁迅正传/名家正传丛书徐志摩正传/名家正传丛书周作人正传/名家正传丛书

食材明细

鱼松小贝的做法步骤