网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤茄子
释义
“看自己喜好????”
食材明细
主料
普通圆茄子
1000g
辅料
食用油
100g
蒜蓉
100g
花椒
1匙
八角
1个
香叶
1个
姜片
2g
香葱
1棵
调料
鸡精
10g
白糖
20g
蚝油
25ml
孜然
2g
生抽
10ml
韩式甜辣酱
10g
食盐
8g
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤茄子的做法步骤
1
中火热锅凉油,除了蒜蓉不下锅,下其他辅料炸香,葱段焦而不糊的时候,把所有辅料捞出来。
2
锅中留炸过香料的油,转大火,下蒜末立刻翻炒5秒钟。
3
所有调料混合均匀,锅中蒜末炒5秒钟以后立刻加进锅中继续翻炒几下立刻关火。
4
茄子切厚2厘米的圆片,放蒸锅中大火蒸10分钟至软而不烂,蒸透。
5
将茄子移至铺有锡纸的烤箱,刀子划几刀方便入味,刷蒜蓉酱,上下火200度10分钟即可。
小窍门
根据自己口味调节,非常随意。我家人不爱吃辣椒,所以没放,自己喜欢可以炸个辣椒油。追求简单的直接买超市的烧烤料即可。
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 烧烤 家常菜
随便看
子姜炒牛肉
祝大家中秋快乐——玉米马蹄冰皮月饼
清蒸葱香鲫鱼
自制紫薯馅
火辣辣的卤肉
爆炒腊鸡
自制香芋馅
浇汁肉丸
花生米炒腊肉
空心菜煮面
辣椒炒肉粉
火腿炒扁豆
糯米花生粥
糯米馅儿老婆饼
烧油面筋塞肉
蜜汁烤鸡翅
海木耳包子
【凤梨抹茶团子】-----把不想吃的月饼变废为宝哦
【莲藕骨头汤】-----秋天是吃莲藕的最佳季节哟
奥尔良烤翅
海鲜白酱意粉
中秋节快乐---节日大餐--简单易做 黄金嫩豆腐
蛋黄酥
枣泥山药糕
谁都可以是大厨:节日大餐简单做-----咖喱里脊肉
陟什么什么否的成语
陟什么什么屺的成语
陟什么什么望的成语
陟什么什么迩的成语
陟什么瞻什么的成语
陟什么臧什么的成语
陟什么自什么的成语
陟什么陟什么的成语
陟岵什么什么的成语
陟岵瞻望
陟岵陟屺
陟罚什么什么的成语
陟罚臧否
陟遐什么什么的成语
陟遐自迩
送范宗辉归四明省亲(明·王绂)
送范宣德(宋·徐积)
送范宪东叔帅潼川四首(宋·陈傅良)
送范宪百禄赴阙(宋·赵抃)
送范宫允竣试还朝(明·尹台)
送范宫谕赴留都掌院(明·欧大任)
送范寺丞(宋·林逋)
送范少约二首(宋·项安世)
送范尔孚北归(明·董其昌)
送范尧卿北渡黄河因东乃侄子宣(明·谢榛)
送范尧夫(宋·吕陶)
送范尧夫(宋·文同)
送范山人归泰山(唐·李白)
送范山长(元·郑元祐)
送范师厚宣谕四川(宋·吕本中)
高速公路早期凝冰预警及高危路段凝冰自动化处置技术
强震带边坡位移控制设计与柔性防护技术/中交科技丛书
重建社会信任
点燃
基础会计学(应用型高等教育十二五经管类规划教材)
象甲最佳棋局
开放性开局(国际棋联最佳青少年教练谈国际象棋开局)
上海市静安区志<1993-2010>资料精编(精)
飞鸟幻境/秘密花园涂绘学院丛书
猫咪乐园/秘密花园涂绘学院丛书
芈月传(2)
宋元戏曲论稿(精)/人民日报学术文库
考霸公务员学习笔记(共3册)
饲养员赵大叔(精)
韩梅梅(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 3:58:48