“家常做芋圆，经常做，但是不是没爱都能做得很上镜，很漂亮，有时候着急做午饭做晚饭，家人再喊饿，为了求快，后面收尾的芋圆，可能切的奇形怪状，不过煮出来一样弹牙好吃。长得丑的芋圆，还请大家见谅??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芋圆的做法步骤
-
1准备好所有材料。家里没有紫薯，有紫薯粉。就用紫薯粉代替。做多做少随意。搓芋圆跟搓珍珠一样，考验耐心。时间不充足，腰力不好，谨慎尝试。 -
2红薯和芋头上锅，大火蒸二十分钟。
-
3熟了，切的薄。
-
4芋头也熟了，真想偷吃一口。
-
5木薯粉倒进深盆里，红薯趁热倒进去搅拌。
-
6戴手套易操作。
-
7加开水（必须是开水，用凉水或者温水，不要问为什么不成功哈），加多少开水看需要，一次加十几二十ml，少量多次，如果不小心加多，加木薯粉吧拯救吧。揉光滑，放在一个盘子，盖保鲜膜。
-
8接着做芋头的，同样加开水混合。
-
9揉好了，非常快。这一步比较快乐。说过了，考验耐心在搓芋圆那一步??。
-
10放好，盖保鲜膜。
-
11做紫薯粉。木薯粉紫薯粉一起倒进盆里。
-
12加开水。
-
13也揉圆。
-
14还没做的都要盖好保鲜膜。
-
15搓吧，搓细条。
-
16同样的手法。
-
17切切切。
-
18边放进盆里，边撒粉防止黏连。
-
19红薯芋圆。
-
20芋头芋圆。
-
21拿一点煮。水开才能放芋圆进去，煮熟了捞出来过凉水，冰水更好。放自己喜欢的配料。
-
22也可以这样。蜜豆，香蕉，芒果，葡萄干，水煮蛋……早餐就搞定了，好看又好吃。
小窍门
1.开水揉面团。
2.撒粉防黏连。
3.水开再放芋圆进去煮。
2.撒粉防黏连。
3.水开再放芋圆进去煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 豆沙麻球
- 豆渣饼
- 酸甜沁人的青梅果酒
- 鲍鱼红烧肉
- 发面葱花饼
- 红萝卜鸡胸肉薄皮包
- 甜味豆腐脑
- 经典肉松面包卷
- 土猪肉绣球菌汤
- 干煸笋衣
- #破壁机 玉米汁
- 薄荷蜂蜜小欧包
- 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法
- 茴香包子
- 菜花素馅水饺
- 坑螺豆腐煲
- 冰糖炖雪梨
- 滑嫩猪肝汤
- 西红柿炒蛋
- 红烧鲳鱼
- 猪油炒红薯藤
- 干锅菜花
- 虾仁豆腐
- 油豆角馅包子
- 咖喱虾仁乌冬面
- parking lamp
- parking lamp front left
- parking light
- parking light on
- parking lights
- parking lot
- parking lots
- parking meters
- parking place
- parking places
- parking spots
- parking tickets
- parking violation
- park national bank
- park near
- 登昆崙台（宋·陶弼）
- 登昆阳楼（明·欧大任）
- 登昊天阁（清·傅王露）
- 登昌邑城（明·谢肃）
- 登明中都皇城遗址（当代·伯昏子）
- 登明子山亭憩五棱树下（明·黄公辅）
- 登明州郡城楼（明·沈明臣）
- 登明思克航母（当代·张月宇）
- 登明戍堡（唐·潘咸）
- 登明昌塔（明·王弘诲）
- 登明月山（当代·傅义）
- 登明远楼和罗侍御（明·黄衷）
- 登明远楼（清·张鹏翮）
- 登易氏山后小亭（明·刘崧）
- 登星子周瑜点将台（当代·熊盛元）
- 新创企业创新行为研究(制度逻辑与技术逻辑的视角)
- 高级财务会计(高等院校精品课程系列教材)
- 老虎下雪啦(精)
- 叶桂研究文集(上下)/吴门医派代表医家研究文集
- 挑食真可怕(不挑食身体棒)(精)/全方位健康书原创绘本
- CMOS
- 大脑的秘密(精)/奇妙的身体原创绘本
- 劳动人事争议处理(第3版21世纪职业教育教材)/公共管理系列
- 斗罗大陆(第3部龙王传说8)
- 湖南历史文化地理研究(修订本)(精)/文化中国研究丛书
- 机会成本(做出高效决策的策略思维)
- 蒙古帝国二百年(2超级帝国)
- 通用规范汉字7000字(行楷)
- 脑控
- 斗罗大陆(第4部终极斗罗30大结局)