食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法步骤
-
1面粉加入少许清水拌匀，揉成光滑面团醒一会。 -
2少许花椒八角用开水泡开。 -
3葱姜备用。 -
4切成碎末。 -
5猪肉馅（我这是冰箱里囤的，提前化开）。 -
6分次加入少许花椒八角水，朝一个方向搅拌。 -
7加入少许生抽，黄豆酱油，蚝油，鸡精，香油，盐，继续朝一个方向搅拌。 -
8加入玉米油，少许葱姜末搅拌均匀。 -
9胡萝卜切成碎末。 -
10杏鲍菇切成片放开水锅中焯烫捞出。 -
11切成碎末。 -
12木耳洗净焯烫一下捞出。 -
13切成碎末。 -
14肉馅中加入木耳，胡萝卜，杏鲍菇末。 -
15拌匀成饺子馅。 -
16活好的面充分揉匀，分成若干等份。 -
17搓成长条。 -
18揪成均匀的剂子。 -
19擀成饺子皮。 -
20包入馅料。 -
21依次做好所有的饺子。 -
22开水锅中煮熟即可出锅。 -
23搭配新蒜，香醋，好吃到停不下来啊??。 -
24咬开一口，满嘴留香。 -
25赶紧吃吧??。 -
26再来一张！ -
27成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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饺子
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