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诗文
鸡翅根炖土豆
释义
食材明细
主料
鸡翅根
8个
土豆
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
鸡翅根炖土豆的做法步骤
1
鸡翅根解冻洗净。
2
土豆削皮洗净。
3
锅中放少量油,放入翅根。
4
土豆切块儿。
5
将翅根煎至两面金黄。
6
放入酱油,料酒,蚝油调味。
7
翻炒均匀。
8
放入土豆,翻炒均匀。
9
锅中放入适量的水。
10
水正好没过鸡翅。
11
盖上锅盖开始炖。
12
炖至土豆软烂,盛盘出锅。
13
开动吧??
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/10 14:46:10