“前几天从老家拿来点自家种的去皮豌豆，今天打算和大米和芸豆种子放在一起煮粥喝。这样做出的粥不仅简单还超级软糯，即使家里有牙口不好的老人也可以喝。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大米芸豆粥的做法步骤
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1取2把去皮干豌豆和1把去皮干芸豆种子，放在盆子中倒入适量凉水浸泡1晚上。 -
2泡好的干豌豆粒和芸豆粒清洗干净放入电饭煲内胆里。
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3倒入适量水。
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4摁精煮键煮开后转保温键焖10-15分钟。
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5取一勺大米倒入碗中倒入适量水淘洗干净备用。
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6焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米，倒入适量冷水。
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7焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米，倒入适量冷水。
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8再次摁精煮键煮开后关火即可。
小窍门
1、没有干的豌豆和芸豆可以用鲜的代替，但味道没有干的好喝。
2、用鲜的豌豆粒就不用浸泡直接煮即可。
3、可以根据自己喜好随意添加自己喜欢的粮食。
4、觉得电饭煲时间长的可以用高压锅，差不多30分钟就可以吃了，不过味道不去电饭煲煮的好喝。
5、这是两个人的用量，可以根据自家情况酌情增加食材用量。
6、芸豆种子和干豌豆种子在网上有卖。
2、用鲜的豌豆粒就不用浸泡直接煮即可。
3、可以根据自己喜好随意添加自己喜欢的粮食。
4、觉得电饭煲时间长的可以用高压锅，差不多30分钟就可以吃了，不过味道不去电饭煲煮的好喝。
5、这是两个人的用量，可以根据自家情况酌情增加食材用量。
6、芸豆种子和干豌豆种子在网上有卖。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥