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诗文	铜锣烧
释义	食材明细 主料 低筋面粉 120g 辅料 全蛋 3个 泡打粉 1g 盐 1g 糖 40g 牛奶 50g 甜味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 铜锣烧的做法步骤 1 鸡蛋放入盆里 2 加入糖牛奶搅拌均匀 3 筛入低筋面粉 4 搅拌完的面粉糊稍粘稠 5 取一勺面糊倒入平底锅 6 待泡泡全部撑开后再翻面 7 翻面再煎10秒钟就可以出锅了 8 抹上豆沙馅 9 再盖上一片皮就完成了 10 我做的大做了三个已经吃完一个了很好吃哦 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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