食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香脆金网生煎的做法步骤
-
1原材料洗净备用。 -
2原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里，将姜和葱切成细末一同放入，再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。 -
3拌匀的饺子馅和饺子皮，还有一点清水。 -
4包法嘛，包的时候不好拍，再说都是很家常的包法，没有包的过程请见谅啊~ -
5依次包好的饺子。 -
6锅中油烧热，改小火码入包好的饺子。 -
7小火倒入面粉糊，没过饺子三分之一处为准。 -
8盖上盖子小火煎。撒上黑白芝麻和葱花。直至饺子熟透。轻轻用锅铲铲动锅底。 -
9装盘享用~
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅
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