“非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
西班牙酥饼的做法步骤
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1中粉小火炒熟。 -
2糖打磨成糖粉。 -
3黄油室温软化，筛入糖粉。 -
4用手略略拌匀，加入蛋液。 -
5继续用手拌匀，加入杏仁粉。 -
6筛入炒过的面粉。 -
7抓匀成团。 -
8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。 -
9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。
小窍门
原方子里还有青柠檬皮屑适量，我米有加，应该加入了更好吃的。
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