食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄味豇豆的做法步骤
-
1准备豇豆适量 -
2将豇豆摘拣成5厘米的小段备用 -
3将豇豆放入盐水中大火煮开，小火焯3分钟后过凉水备用 -
4锅中加入少量的番茄块，加适量水煮开备用 -
5加入焯过水的豇豆，炒匀 -
6加入适量的水，炒至豇豆8分熟时加入适量的盐、鸡精与白糖调味，稍煮3分钟后，盛出 -
7酸咸可口，色泽可人的茄味豇豆上桌啦
小窍门
1、豇豆放入淡盐水焯时可适当滴入数滴色拉油，可使焯至的豇豆色泽翠绿
2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人，主要是豇豆的口味酸咸，不至于过于单一
2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人，主要是豇豆的口味酸咸，不至于过于单一
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 清炒棒菜
- 小米黑豆浆
- 肉松胡萝卜包
- 奥利奥咸奶油蛋糕卷
- 剁椒素鸡炒蒜苔
- 麻香土豆丝
- 流沙包
- 青白豆腐汤
- 玉米面酸菜蒸包
- 平菇汤菜
- 干煎多春鱼
- 清凉暮光
- 蚝油烧茄子
- 凉拌茄子皮
- 大骨汤
- #鸡蛋#蔓越莓奶酥饼干
- 银耳雪梨枸杞汤
- 毛葱苗回锅肉
- 肉丝扒油菜
- 梅菜扣肉
- 巧克力香蕉派(手抓饼版)
- 荷兰豆咸肉炒鸡蛋
- 葱香培根杏鲍菇
- 酒酿鸡蛋小圆子
- 玉米面开花小馒头
- waste energy
- wasteful california spending
- wasteful definition
- waste ground
- wasteland survival
- waste management
- waste material
- waste materials
- waste matter
- waste money
- wastepaper basket
- waste product
- waste products
- waste recycling
- waste time
- 示德逢（宋·王安石）
- 示志诚偈二首 其一（唐·慧能）
- 示志诚偈二首 其二（唐·慧能）
- 示忘忧（元·耶律楚材）
- 示忠上人（宋·释德洪）
- 示忠子（宋·释德洪）
- 示恩藏主（宋·释如珙）
- 示惠文伯宣义二偈（宋·释崇岳）
- 示惠灵为僧（宋·释智愚）
- 示愚溪守道山主（宋·邹浩）
- 示慧开禅师颂二首 其一（宋·吴潜）
- 示慧开禅师颂二首 其二（宋·吴潜）
- 示慧忠偈（唐·智威）
- 示慧日侍者德禅人偈（宋·释心月）
- 示成父（宋·赵蕃）
- 水浒传(全新版式全彩印刷图文全解)/青少版四大名著
- 教育心理学
- 人类行为与社会环境(社会工作精品教材)
- 老子解读
- 龙之勇士(5狡猾的哥布林)
- 金元四大家医学全书(上下总辑典藏版)(精)
- 市场调研与预测(第3版新世纪高校工商管理专业系列教材)
- 药理学(供医学类药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 工程力学/21世纪高等院校教材
- 中药化学(供中药学和药学类专业用21世纪高职高专教材)
- 有机化学(21世纪高等院校教材)
- 医学生物化学与分子生物学实验教程(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用全国高等医药院校教材)
- 工程测试技术(第2版高等院校教材)
- 影视剪辑(第2版博学当代电影学教程)
- 一个孩子的逃生行囊(小学卷10适用于小学5下)/语文分级阅读文本