食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄味豇豆的做法步骤
-
1准备豇豆适量 -
2将豇豆摘拣成5厘米的小段备用 -
3将豇豆放入盐水中大火煮开，小火焯3分钟后过凉水备用 -
4锅中加入少量的番茄块，加适量水煮开备用 -
5加入焯过水的豇豆，炒匀 -
6加入适量的水，炒至豇豆8分熟时加入适量的盐、鸡精与白糖调味，稍煮3分钟后，盛出 -
7酸咸可口，色泽可人的茄味豇豆上桌啦
小窍门
1、豇豆放入淡盐水焯时可适当滴入数滴色拉油，可使焯至的豇豆色泽翠绿
2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人，主要是豇豆的口味酸咸，不至于过于单一
2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人，主要是豇豆的口味酸咸，不至于过于单一
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 棉花糖吐司
- 巧克力樱桃蛋糕
- 巧克力冰激凌
- 川贝鳄鱼汤
- 可乐鸡翅
- 糖醋排骨
- 补钙排骨玉米汤
- 枸杞核桃养生米糊
- 原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）
- 捞汁翠绿卷
- 蒜苔炒肉
- 菠萝咕老肉
- 双莓奶冻
- 百合豌豆
- 辣椒番茄炒空菜梗
- 高山洋槐鸡蛋饼
- 清新可爱的水晶胶
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 酿香菇
- 香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面 宝宝爱吃的面~
- 红酒鸡翅
- 小老虎生日蛋糕
- 啤酒卤蛋
- 【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法
- 菠萝土司冰淇淋
- starch
- starched
- starchy
- star-crossed
- stardom
- stardust
- stare
- stare at
- stare decisis
- stare down
- starer
- starfish
- starflower
- star fruit
- starfruit
- 谒金门 和勿斋韵（宋·吴文英）
- 谒金门 和尤悔庵寒夜韵（清·王士禄）
- 谒金门 和德远（宋·赵长卿）
- 谒金门 和李士举（宋·朱敦儒）
- 谒金门 和邦直（金末元初·李俊民）
- 谒金门 和陈提干（宋·辛弃疾）
- 谒金门 和静安韵（清末近现代初·陈方恪）
- 谒金门 和韦庄（近现代·顾随）
- 谒金门 大雨过栝苍桃花岭（清·俞士彪）
- 谒金门 宜春道中野塘春水可喜，有怀旧隐（宋·范成大）
- 谒金门 寄汉槎兄塞外 见《今词初集》（清·吴文柔）
- 谒金门 寄蓉舫夫子，用韦庄韵（清末民国初·叶璧华）
- 谒金门 寄远（宋·李弥逊）
- 谒金门 寒食临川平塘道中（元·张翥）
- 谒金门 寿士人五月廿五（宋·无名氏）
- 喜乐活到天年/实用中医讲坛系列
- 快速公交规划设计指南(精)
- 剑胆琴心是中医(铁杆中医是怎样炼成的)
- 春甜橘明柳甜橘栽培技术彩色图说/广东东江上游特色水果产业带科技丛书
- 健康掌握在你手中
- 专方拙解
- 中国企业ERP模式与应用--企业高级管理软件
- 鹅的营养与饲料配制/新农村新亮点
- 柑橘黄龙病田间诊断与综合防控技术图说
- 图解女性穴位按摩保健/手到健康来系列
- 老偏方经验方/实用中医讲坛系列
- 图解足部对症按摩保健/手到健康来系列
- 图解男性穴位按摩保健/手到健康来系列
- 尾矿库工程及加高过程力学特性研究
- 送给宝宝的手编毛衣(0-3岁)