“猪妈是地道的柳州人，来到成都五年了，但是一直不能忘怀的是来自家乡的美味，今天这道菜就是地地道道的柳州本地菜：酸酸辣辣、爽口清脆，不得不说是这炎热夏天中一道百吃不厌的下饭菜啊！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒番茄炒空菜梗的做法步骤
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1准备的食材洗净。 -
2空菜梗切成小段。 -
3番茄切块，辣椒切成小段。 -
4起锅烧热油，放入辣椒番茄翻炒一分钟。 -
5放入空菜梗翻炒，调入适量盐炒一两分钟即可关火装盘。
小窍门
1.猪妈炒菜，很少放鸡精味精。
2.食材的量也是根据自己喜好而调整。
2.食材的量也是根据自己喜好而调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜