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诗文
尖椒干豆腐
释义
食材明细
主料
尖椒
3个
干豆腐
3张
猪肉
200克
辅料
蒜
3瓣
配料
盐
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒干豆腐的做法步骤
1
猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺盐
2
用手抓匀,腌10分钟
3
干豆腐切粗丝
4
尖椒切粗丝,蒜切薄片
5
热锅入油,放入肉丝
6
翻炒至变色
7
在放入蒜,尖椒炒出香味
8
在放入干豆腐
9
加半勺盐,两勺水,炖煮两三分钟至汤汁收干即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:59:57