食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
竹荪香菇鸡汤的做法步骤
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11.首先来个集体合照，肉鸡切块加几片老姜，竹荪用水漂净，黄花泡发，香菇划十字改刀，红枣枸杞洗净，备用。 -
22.先烧一锅开水备用 -
33.放少量油，鸡肉块下锅爆炒（如果鸡肉够肥可以不用放油） -
44.将爆炒后的鸡肉块放入烧好水的锅里，大火烧开转小火炖两小时 -
55.加香菇，红枣，黄花转文火继续炖两小时 -
66.起锅前二十分钟加竹荪，枸杞，以及食盐调味。ps:因为竹荪炖久了会很黏，个人不是很喜欢，所以二十分钟就够了。 -
7最后，手机像素太垃圾，大家将就看吧。
小窍门
辅料多少根据大家口味自己决定，没有定量的。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 橙子红糖水
- 蔓越莓红枣奶香面包
- 煎闷豆腐
- 白菜心
- 油麦菜
- 香菇核桃滑鸡粥
- 芹菜花生米
- 红枣核桃面包
- 小炒三色
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 火烧云土司
- 山药紫薯桂花糕
- 芳香烤鸡
- 牛轧糖
- 鹌鹑肉圆
- 番茄蒸蛋
- 羊肉汤
- 红枣糯米黑豆豆浆
- 干煸豆角
- 干锅杏鲍菇
- 花生黑米小米糊
- 花生芝麻小面包
- 蒸山药片
- 姜枣红糖养生茶
- 京酱肉丝
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