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诗文 香菇黄豆焖鸡腿
释义
香菇黄豆焖鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 黄豆 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黄酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤

  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:1
    1
    黄豆洗净提前泡发好备用。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:2
    2
    香菇洗净提前泡发好备用。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿洗净划两刀,加入适量盐,胡椒粉,黄酒,姜丝,生抽,老抽腌制一小时。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:4
    4
    把黄豆,腌好的鸡腿放入电压力锅内,香菇撕小块放入,调入少许盐,老抽,食用油,少许温水,按肉类键操作。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:5
    5
    时间到,调至保温键(香气四溢)。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:6
    6
    香喷喷的香菇焖鸡腿已好。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

黄豆,香菇洗净提前泡发好备用!
鸡腿划两刀更易入味!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:31:11