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诗文 香菇黄豆焖鸡腿
释义
香菇黄豆焖鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 黄豆 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黄酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤

  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：1
    1
    黄豆洗净提前泡发好备用。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：2
    2
    香菇洗净提前泡发好备用。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：3
    3
    鸡腿洗净划两刀，加入适量盐，胡椒粉，黄酒，姜丝，生抽，老抽腌制一小时。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：4
    4
    把黄豆，腌好的鸡腿放入电压力锅内，香菇撕小块放入，调入少许盐，老抽，食用油，少许温水，按肉类键操作。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：5
    5
    时间到，调至保温键（香气四溢）。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：6
    6
    香喷喷的香菇焖鸡腿已好。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：7
    7
    成品图。
  • 香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

黄豆，香菇洗净提前泡发好备用！
鸡腿划两刀更易入味！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/22 0:45:43