正宗爆浆蓝莓餐包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	爆浆蓝莓餐包
释义	食材明细主料高筋面粉 200g 牛奶 60g 白糖 30g 鸡蛋 1个盐 1g 酵母 3g 辅料黄油 15g 鲜蓝莓适量蛋液适量（表面刷）白芝麻适量甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度爆浆蓝莓餐包的做法步骤 1 所有主料放入面包机，启动第一次和面程序。 2 第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。 3 第二次和面程序结束后，将面团发酵至原来的两倍大。 4 将面团取出排气，平均分成9份，松弛10分钟。 5 取一份面团，稍稍摁扁，放入三颗蓝莓，将蓝莓包住，不用收口。 6 做好全部，放入模具。 7 发酵约半小时，表面刷上蛋液，撒上少许白芝麻。 8 烤箱预热180度，烤15分钟左右即可。 9 内部组织不错，很松软。 10 成品图。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
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