食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
爆浆蓝莓餐包的做法步骤
-
1所有主料放入面包机，启动第一次和面程序。 -
2第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。 -
3第二次和面程序结束后，将面团发酵至原来的两倍大。 -
4将面团取出排气，平均分成9份，松弛10分钟。 -
5取一份面团，稍稍摁扁，放入三颗蓝莓，将蓝莓包住，不用收口。 -
6做好全部，放入模具。 -
7发酵约半小时，表面刷上蛋液，撒上少许白芝麻。 -
8烤箱预热180度，烤15分钟左右即可。 -
9内部组织不错，很松软。 -
10成品图。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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