“补血养心。
银耳有清肺热，益脾胃，润肌肤的功效；桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智；红枣味甘性温，入脾胃经，有补中益气，养血安神的功效。
一般不爱往糖水中加糖，既然是为着补血，要不，就来点儿红糖？少来点儿，红枣桂圆原本就甜，不加糖汤水也自带甜味。。。。
用了电饭煲，银耳看起来不够融，但也还是比较软和。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣桂圆银耳羹的做法步骤
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1用料：红枣3颗，桂圆干10颗，银耳5克，红糖适量，水适量 -
2银耳用水泡发，洗净， -
3桂圆去壳，备用。 -
4红枣洗净去核。 -
5将所有食材一起倒入电饭煲中， -
6加入清水， -
7选择煮汤功能， -
8预约为6个半小时。启动。 -
9电饭煲结束工作，揭盖。 -
10加入红糖，搅拌均匀。 -
11盛出食用。
小窍门
红糖与用水量可根据自己喜好任意添加。
使用电饭煲比较省事，但银耳不够软糯，可根据自己口感设置时间。
使用电饭煲比较省事，但银耳不够软糯，可根据自己口感设置时间。
使用的厨具：电饭煲
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