“家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版宫爆鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁 -
2加盐，生抽，胡椒粉，淀粉
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3拌匀
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4油炸花生仁
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5莴笋去皮切丁
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6炒锅放油，烧香后放入鸡肉炒散，放姜片炒
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7放莴笋丁炒
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8放花生仁炒匀，调适量盐调
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9成品
小窍门
记得用菜籽油炒这道菜，更香；再加些干辣椒和大葱段，可据个人口味喜欢加入。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜