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诗文 清炒丝瓜
释义
清炒丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
辅料
  • 虾皮 适量
  • 盐 适量
  • 玉米油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒丝瓜的做法步骤

  • 清炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    嫩丝瓜四根。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    去皮洗净。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿防氧化变黑。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    葱花虾皮备用。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    炒软。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    加少许盐调味。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：9
    9
    淋入少许清水烧一会儿。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：10
    10
    关火前加少许鸡精调味即可。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：11
    11
    成品图！
  • 清炒丝瓜的做法步骤：12
    12
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/31 8:22:32