食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
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1嫩丝瓜四根。 -
2去皮洗净。
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3切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿防氧化变黑。
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4葱花虾皮备用。
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5热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
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6放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。
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7炒软。
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8加少许盐调味。
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9淋入少许清水烧一会儿。
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10关火前加少许鸡精调味即可。
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11成品图！
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
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