“很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭，很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤
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1土豆、鸡肉、腊肉、葱切碎备用。 -
2凉锅热油葱爆香。 -
3下入土豆海天酱油煸炒。 -
4然后放入鸡肉腊肉蘑菇继续煸炒至半熟。 -
5两碗米放入锅中洗净备用。 -
6半熟的菜盛入电饭锅中与生米搅拌均匀。 -
7搅拌均匀。 -
8正常煮饭的水量即可，开焖。 -
9带电饭锅跳闸后再焖十分钟，然后放入香葱即可。 -
10把焖饭盛入圆底儿碗中，然后倒扣在碟子里。放上一枚绿叶点缀，香喷喷的焖饭开始享用吧。
小窍门
小心吃撑着??
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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