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诗文	皮卡丘面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 南瓜泥 80g 鸡蛋 1个 水 30g 奶粉 10g 细砂糖 50g 酵母 3g 盐 2g 辅料 黄油 20g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 皮卡丘面包的做法步骤 1 除黄油所有食材揉成面团 2 加入黄油揉至出膜，我没有面包机用手揉的，用摔面的方法比较轻松快捷 3 盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大 4 排气分成6份大的做圆脸，12份小的做耳朵，静置15分钟 5 如图。烤箱预热150度25分钟，期间盖上保鲜膜以免颜色过深 6 用巧克力笔装饰一下就好了 7 成品 8 成品 小窍门 南瓜泥带有水份，所以要注意添加水量，不宜太干也不宜太湿。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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