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诗文
皮卡丘面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250g
南瓜泥
80g
鸡蛋
1个
水
30g
奶粉
10g
细砂糖
50g
酵母
3g
盐
2g
辅料
黄油
20g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
皮卡丘面包的做法步骤
1
除黄油所有食材揉成面团
2
加入黄油揉至出膜,我没有面包机用手揉的,用摔面的方法比较轻松快捷
3
盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
4
排气分成6份大的做圆脸,12份小的做耳朵,静置15分钟
5
如图。烤箱预热150度25分钟,期间盖上保鲜膜以免颜色过深
6
用巧克力笔装饰一下就好了
7
成品
8
成品
小窍门
南瓜泥带有水份,所以要注意添加水量,不宜太干也不宜太湿。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/13 8:36:49