“在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味，面团好成型，也好操作，咬一口，黑米面包软软糯糯的非常好吃啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香甜柔软黑色果子面包的做法步骤
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1制作果子面包食材大集合。 -
2将所有材料放入面包机中进行搅拌，搅拌至面筋扩展。 -
3将搅拌好的面团进行一次发酵。 -
4面团发酵至两倍大时就进行分割。 -
5将面团分割成等分量的小面团，进行二次发酵松弛。 -
6将放置常温的奶酪芝士与糖霜进行搅拌，搅拌至细腻光滑。 -
7加入果干搅拌均匀。 -
8充分搅拌均匀。 -
9分割的面团二发已经完成。 -
10进行包馅料，放入烤盘，进行最后的发酵。 -
11最终发酵完好。 -
12对面团进行分割修饰，进行烤焙。 -
13完美香甜软糯的果子面包就完成啦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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