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诗文
花蛤炒河虾
释义
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
食材明细
主料
河虾
265克
花蛤
250克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花蛤炒河虾的做法步骤
1
食材:河虾(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
2
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
接着,下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味翻炒翻炒至花蛤开口。
9
最后,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 海鲜 中式宴请
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更新时间:2025/3/19 3:50:02