“鸡米花就是把鸡肉切成小块，再油炸成金黄色，咬一口外酥里嫩，越嚼越香，太好吃了，大家都喜欢吧。喜欢吃鸡米花的人是不是很多啊，快来举个手呀。鸡米花好吃不假，但过油的食物不能总吃啊，毕竟对健康不好，所以今天我来教你不用一滴油也能炸出香香脆脆的鸡米花，你信吗？
别不信，看这诱人的颜色，真的没用一滴油，原来用到的是长帝空气炸烤箱，这样一碗好吃脆香的鸡米花只要10分钟，是不是超快啊。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉清洗干净，去掉多余的油脂，切成小丁，大小一节手指头那么大就行，尽量大小一致，这样烤的效果和时间才一致。 -
2加入所有佐料，放入洋葱丝用手抓匀。
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3然后腌制2小时以上，当然入冰箱过夜味道会更好哦。
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4鸡蛋打散，然后把腌制好的鸡块裹上一层蛋液。
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5再放到面包糠里裹一下，这样一个鸡米花就弄好了。
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6裹好面包糠的鸡米花摆放在烤网上。
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7长帝空气炸锅烤箱选择空气炸功能，温度70度，时间调定10分钟，中间可以翻面，当然也可以不翻面，这次我就没翻面，一样炸得不错呀。
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8看看这刚炸好的鸡米花，没用一滴油，健康又美味。
小窍门
1、鸡胸肉加料酒腌制去腥，如果喜欢吃辣口的可以再加些辣椒粉，味道会更好哦。
2、鸡胸肉裹蛋液的目的是让鸡胸肉更嫩，更滑更好吃。
2、鸡胸肉裹蛋液的目的是让鸡胸肉更嫩，更滑更好吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
家常菜