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诗文 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆
释义
【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法
“夏季时候,很多的时候大家都是很喜欢吃清淡爽口的凉菜,这个双耳拌荷兰豆,不但营养丰富,而且味道鲜美,是佐餐和下酒的好凉菜,如果家庭宴请也是不错的凉菜。今天把这个我喜欢的【双耳拌荷兰豆】分享给大家!”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 200克
  • 银耳 25克
  • 木耳 25克
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 香油 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双耳拌荷兰豆的做法步骤

  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:1
    1
    双耳拌荷兰豆食材---银耳。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:2
    2
    双耳拌荷兰豆食材---木耳。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:3
    3
    双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:4
    4
    银耳和木耳用清水泡2-3小时(着急吃可以用温水)。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:5
    5
    所有食材放入开水锅内焯水。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:6
    6
    焯水后的食材过凉水过凉。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:7
    7
    过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:8
    8
    加入好调味料后搅拌均匀即可。
  • 【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆的做法步骤:9
    9
    搅拌好装盘即可食用。
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/16 10:47:34