食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泥鳅鸡蛋汤的做法步骤
-
1泥鳅洗净。 -
2泥鳅开膛去内脏。
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3热锅加入底油，泥鳅两面煎至金黄色。
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4沙锅中加水放入姜片煮。
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5把煎好的泥鳅放入锅中煮。
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6鸡蛋三个。
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7煎荷包蛋。
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8煎好三个荷包蛋放入锅中一齐煮15分钟左右。
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9加入少许盐，胡椒粉拌匀煮3分钟左右即可。
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10成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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