食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇粉条炖鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净剁小块。 -
2粉条泡发好。
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3茶树菇洗净，用干净清水浸泡。
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4锅内热油爆香大蒜，姜，辣椒，八角。
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5倒入鸡肉，少许料酒翻炒均匀，再加入生抽，老抽，冰糖，炒至上色，倒入泡蘑菇的水。
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6大火烧开后加入茶树菇一起炖20分钟。
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7再加入粉条，煮10分钟加入调料，葱花即可。
使用的厨具：煮锅
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