诗文 | 小桃酥 |
释义 |
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食材明细
小桃酥的做法步骤
小窍门
烤箱的温度有差异,要根据自家的烤箱来设置具体温度。没有玉米油,也可以用黄油来代替。我用的鸡蛋比较大,大概在60多克,面粉的吸水性不同,要根据面团的状态来确定加多少蛋液。面粉和成面团即可,不要过久地揉,会增加面粉的筋度。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
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零食
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