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诗文 蒸菜盒子
释义
蒸菜盒子的做法

食材明细

主料
  • 小毛白菜 适量
  • 素肚丝 l00克
  • 虾皮 适量
  • 黑木耳 少许
辅料
  • 香油 适量
调料
  • 火锅底料 一匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸菜盒子的做法步骤

  • 蒸菜盒子的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成饺子面备用。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:2
    2
    虾皮清洗后备用。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:3
    3
    素肚丝切成小丁,肉馅化开,木耳切成小丁放碗里备用。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:4
    4
    肉馅里加火锅底料十胡椒粉搅匀。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:5
    5
    韭菜切成小丁。放在肉馅里拌匀。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:6
    6
    面醒好后搓成长条。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:7
    7
    切成小剂子擀成片放上馅。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:8
    8
    卷起压实防止蒸的时候胀破。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:9
    9
    锅里加水烧开放入馅饼生坯蒸十分钟即可。
  • 蒸菜盒子的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

困为虾皮是咸的,我就少放了一点盐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/10 15:42:46