“春节朋友送的水果太多了，到现在还没吃完，只能变种吃法来消耗吃不完的水果，苹果玫瑰走起来。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果玫瑰花的做法步骤
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1所需材料。 -
2将两个苹果洗净去心切成薄片。
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3小锅里加入适量水，放入白糖。
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4加入蜂蜜。
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5再加入2克红曲粉放上炉灶煮开。
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6糖水煮开后放入苹果片，煮一分钟使苹果变软。
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7捞出用厨房纸吸干水分。
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8将低粉和油混合，加入适量水揉成同饺子皮一样软硬的面团。（哈，煮锅没洗面团被染成粉红色了）
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9揉好的面团用擀面杖擀成薄面片。
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10用刀切成小长条。
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11取一长条，如图中排入六七块苹果片。
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12朝一端卷起，玫瑰花就形成了。
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13将整形好的苹果花放入烤盘里。（预热好烤箱180度）。
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14将整形好的苹果花送入烤箱中下层，上下火180度烤30分钟即可。
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15成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶