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诗文
辣炒年糕
释义
“很美味又简单的炒年糕”
食材明细
主料
年糕
适量
鸡蛋
两个
辅料
鸡精
适量
油辣子
适量
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒年糕的做法步骤
1
将年糕用水煮熟,捞起晾干备用
2
将鸡蛋打匀,这是自制油辣子,主页有制作方法
3
在锅里倒油,倒鸡蛋下去翻炒,熟了放油辣子,翻炒均匀再倒年糕下去翻炒,在放蚝油老抽盐鸡精翻炒匀,在放点油辣子里的油,以免粘锅。翻炒均匀再盖盖子闷几分钟即可,我这个蚝油老抽放的有点多,所以颜色就是这样了
使用的厨具:炒锅
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run riot
run short
run short of
run short on
run smack into
runt
run the gamut
run the gamut of
run the gauntlet
run the gauntlet of
run the risk
run the risk of doing
run through
run-through
runtime
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更新时间:2026/2/1 19:02:38