网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	老式五仁月饼
释义	食材明细 主料 低粉 150克 鸡蛋 40克 色拉油 60克 绵白糖 72克 辅料 花生碎 500克 核桃仁 350克 瓜子仁 150克 南瓜子仁 100克 黑芝麻 100克 青红丝 200克 白芝麻 100克 水 375克 熟面 450克 调料 糖 375克 糖浆 150克 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 老式五仁月饼的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：绵白糖72克，鸡蛋40克，放一起打至糖化开，然后加入色拉油60克，搅拌到粘稠状态。 3 最后加入低筋面粉150克搅拌均。 4 密封保存，松弛面团一个小时。 5 制作馅料：可以根据自己的口味，换成自己喜欢吃的食材。花生，瓜子仁，核桃，提前烤熟备用。所有食材准备好。 6 将所有的食材倒入容器中，馅料搅拌均匀，备用。 7 馅料干湿度能用手攥紧抱团即可，拌好备用。 8 面团松弛好，下剂子50克一个。 9 剂子擀圆坯，包入馅料，挤口收好。 10 生坯放入100克模具中，压型。 11 月饼做好型。 12 月饼可以做不同花型的图案。 13 烤箱提前预热，上下火200/150，放入冰箱烘焙8分钟。取出来。 14 月饼取出放一会凉了，刷一层蛋液。 15 二次放入烤箱烘焙8分钟，熟了取出，趁热刷一层油。 16 月饼完全凉透了，在食用。 17 皮薄馅大，满满的五仁馅，回味无穷。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。 小窍门 烤箱温度仅供参考。月饼烘焙时间不宜过长，影响口感。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   中秋
随便看	蛋黄溶豆 肉末香菜煎蛋 雪莲栗子糖水 蒜香丝瓜 手擀面 牛奶馒头 炒三丁 酸辣土豆丝 响油菠菜粉丝 肉丁酱 串串香 刀切馒头 生绿豆芽 麻辣干锅虾 炸酱面 绿豆百合汤 鸡汤 豆芽炒香肠 鸡蛋香肠炒饭 萝卜丸子 香菇炒鸡胸肉 成功率百分百的小疙瘩 火龙果酸奶杯 西红柿鸡蛋汤 香掉渣糖油酥饼 九什么什么市的成语 九什么什么恨的成语 九什么什么悔的成语 九什么什么成的成语 九什么什么教的成语 九什么什么料的成语 九什么什么断的成语 九什么什么月的成语 九什么什么极的成语 九什么什么槐的成语 九什么什么正的成语 九什么什么殿的成语 九什么什么母的成语 九什么什么毛的成语 九什么什么毫的成语 士奇少傅以诗及绒缣庆七十次韵奉荅二首（明·胡俨） 士女图为张宗大题二首（明·张宁） 士女（元末明初·杨维桢） 士子夏尚志送至富春赋此别之（明·邓林） 士安饮我数杯至观音院才醒闻滩声泉响因留短（宋·蔡襄） 士师诗（宋·项安世） 士廷评相会梓州（宋·石介） 士开燕岳氏溪堂有溪山新月上江海故人同之句（元·杨载） 士弘贤良猥赠佳什空山真有似人之喜即与奉和（元·张雨） 士患常不学（宋·王令） 士昭兄琴室（宋·薛季宣） 士昭赠寸金鱼子（宋·王十朋） 士特倒用韵作元日复和（宋·李处权） 士特见和复次前韵（宋·李纲） 士特赠笔（宋·刘子翚） 像天才一样思考 Web前端开发技术基础教程(HTML5+CSS3+Bootstrap十四五高等职业教育计算机类专业系列教材) 品牌洞见(精) 黄帝战蚩尤/给孩子的山海经神话绘本 面向分类的集成学习算法--基础理论与分析 森林营造技术 年轻干部学党史/粤港澳大湾区青年研究丛书 双快阅读(4) 心理与行为定量研究手册/万卷方法 高校体育课程思政设计与探索 青春无悔生命无怨(中国核工业功勋人物的故事) 图解羽毛球运动从入门到精通(视频学习版) 我就是我/捷德奥特曼正义的战士英雄连环画 假如遇见蔡伦/影响世界的发明发现 电影市场营销(第2版北京电影学院本科规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。