网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	老式五仁月饼
释义	食材明细 主料 低粉 150克 鸡蛋 40克 色拉油 60克 绵白糖 72克 辅料 花生碎 500克 核桃仁 350克 瓜子仁 150克 南瓜子仁 100克 黑芝麻 100克 青红丝 200克 白芝麻 100克 水 375克 熟面 450克 调料 糖 375克 糖浆 150克 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 老式五仁月饼的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：绵白糖72克，鸡蛋40克，放一起打至糖化开，然后加入色拉油60克，搅拌到粘稠状态。 3 最后加入低筋面粉150克搅拌均。 4 密封保存，松弛面团一个小时。 5 制作馅料：可以根据自己的口味，换成自己喜欢吃的食材。花生，瓜子仁，核桃，提前烤熟备用。所有食材准备好。 6 将所有的食材倒入容器中，馅料搅拌均匀，备用。 7 馅料干湿度能用手攥紧抱团即可，拌好备用。 8 面团松弛好，下剂子50克一个。 9 剂子擀圆坯，包入馅料，挤口收好。 10 生坯放入100克模具中，压型。 11 月饼做好型。 12 月饼可以做不同花型的图案。 13 烤箱提前预热，上下火200/150，放入冰箱烘焙8分钟。取出来。 14 月饼取出放一会凉了，刷一层蛋液。 15 二次放入烤箱烘焙8分钟，熟了取出，趁热刷一层油。 16 月饼完全凉透了，在食用。 17 皮薄馅大，满满的五仁馅，回味无穷。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。 小窍门 烤箱温度仅供参考。月饼烘焙时间不宜过长，影响口感。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   中秋
随便看	韭菜炒鸡蛋 酸菜烧土豆 微波版奥尔良烤翅 洋葱拌木耳 酿苦瓜-客家香糯风味 不用烤箱和黄油就能做的苏打饼干 奥尔良烤翅的做法 肉丝通心粉 让人食指大动的美味---法式黑椒牛排 原创咸汤圆，亦可做酸汤的 山东大樱桃饮品 糯米小肉丸 凉拌瓜皮 玉米发糕 糖醋排骨 手撕馒头 辣炒鸡丁 双笋鸡片 蓝莓芝士蛋糕 葡萄干粽子 炸茄盒 辣炒瓜皮 豆沙可可包 夏之味——酸辣菜丝 青绿毛毛虫 欠债还钱 欠发达的用英语怎么说 欢乐梦工厂用英语怎么说 欢什么一什么的成语 欢什么乱什么的成语 欢什么什么动的成语 欢什么什么叶的成语 欢什么什么喜的成语 欢什么什么地的成语 欢什么什么堂的成语 欢什么什么夜的成语 欢什么什么家的成语 欢什么什么狂的成语 欢什么什么生的成语 欢什么什么眼的成语 老境（宋·史弥宁） 老境（宋·吴锡畴） 老境（宋·郭印） 老境（宋·陆游） 老境（宋·陆游） 老境（宋·陆游） 老境（清·秦道然） 老境（清·高梅阁） 老境（金·密璹） 老士安治书为使江东时尝构参云亭在京师属赋（元·吴当） 老大心易感鞠育恩难酬顾瞻青青山高冢山西头（明·李昌祺） 老大（元·刘因） 老大（宋·刘克庄） 老大（宋·张载） 老大（宋·释文珦） 变量2：推演中国经济基本盘 跨年新书（套装共3册）（中国优势+变量2+钱从哪里来） 分工演化多重约束与区域协调发展/江西理工大学清江学术文库 数字边际人(新生代农民工的手机使用和社会认同)(精) 货币政策转型问题研究 厉鹗与康乾诗坛 影舞万象(文化史视野下的中国影戏艺术) 北宋中后期贬谪与文学 我不是学神 高中学霸成长笔记 生物 熬通宵也要读完的大晋史 异域之人(井上靖文集)(精)/天狗文库 杭州社会资源国际旅游访问点导览(汉英对照) 出土文献与古书形近讹误字校订/先秦秦汉讹字研究丛书 走城乡融合发展之路(2019)/国务院发展研究中心研究丛书 跟着大禹去治水/历史大冒险丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。