网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工酥脆蛋卷
释义
“健康美味的小零食自己动手做。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
黄油
80g
低筋面粉
120g
辅料
糖粉
90g
熟黑芝麻
10g
甜味 口味
烙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
手工酥脆蛋卷的做法步骤
1
鸡蛋打散加入砂糖搅拌至糖融化。黄油隔水加热至液体后加入蛋糖液,低筋面粉过筛加入,用刮刀轻轻翻拌均匀。加入芝麻拌匀。面糊就做好了。
2
舀一小勺到加热好的蛋卷模具上(开小火)
3
合上蛋卷模具,过3秒后用筷子按压模具中间(为了使蛋卷皮厚薄均匀,薄了才会脆)
4
适当翻面烤一下,听到噗噗声没有时就是快好了(可以掀开看一下,到自己喜欢的颜色)用筷子卷起来
5
抽出一根筷子把蛋卷轻轻压一下整形成圆圆的
6
晾凉后就脆了,吃不完的放密封盒保存。
小窍门
吃不完的要马上放在保鲜盒里保存,否则受潮后就不脆了。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 糕点 老人 下午茶 台湾美食 零食
随便看
番茄鸡蛋火腿汤
麻辣鲅鱼
白小厨—【电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭】
XO酱蒸肠粉
水果沙拉
宝宝丝瓜蛋黄饼
奶香玉米汁
白灼圆生菜
糖醋排骨
疙瘩汤
玉米面馒头
紫薯刀切馒头
快手微波蜜香板栗
蝴蝶馒头
红曲酥
美味萝卜卷
番茄培根塔
芒果班戟
百香果戚风
咖喱鸡腿土豆
手工桃山皮做法(基础原味版)
炸薯饼
莲蓉蛋黄月饼
黄金薯球
抹茶桃山皮月饼
浮词什么什么的成语
浮词曲说
浮语什么什么的成语
浮语虚辞
浮踪什么什么的成语
浮踪浪迹
浮迹什么什么的成语
浮迹浪踪
浴什么什么天的成语
浴什么什么战的成语
浴什么什么斗的成语
浴什么什么节的成语
浴什么令什么的成语
浴什么奋什么的成语
浴什么战什么的成语
白鹤观(明·欧大章)
白鹤词(宋·赵佶)
白鹤道院(清·赵怀玉)
白鹤馆夜坐(宋·陆游)
白鹤(宋·姚勉)
白鹤(明·梁以壮)
白鹦鹉为方伯情赋(明·李孙宸)
白鹦鹉词(明·胡奎)
白鹦鹉(元·陈樵)
白鹦鹉(明·曹义)
白鹦鹉(明·杨荣)
白鹭亭和人韵(宋·马之纯)
白鹭亭次罗公愚韵(宋·叶辉)
白鹭亭送运判张全翁(宋·黄履)
白鹭亭逢胡仙尉晋侯二首(宋·刘弇)
另一个波琳家的女孩(珍藏版)(精)/金雀花与都铎系列
农业水价改革(理论实证研究与制度设计)
岩石细观损伤力学基础
史料方法与历史研究--基于古代城市古地图的探究
流溪河模型(第2版)(精)
病理生理学(供基础临床预防口腔护理等医学类专业使用第3版普通高等教育基础医学类系列教材)
天地有大美而不言--庄子精义
音乐心理学/音乐人文通识译丛
民间音乐/音乐人文通识译丛
铁路桥涵地基和基础设计规范(TB10093-2017J464-2017)/中华人民共和国行业标准
银行业数字化转型20讲
公主之死(你所不知道的中国法律史)(精)
ANSYS Workbench2022有限元分析入门与提高/CAD\CAM\CAE入门与提高系列丛书
混合式学习设计(高等学校教育技术学专业精品教材)
中小企业有效经营创新研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 9:29:10