网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工酥脆蛋卷
释义
“健康美味的小零食自己动手做。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
黄油
80g
低筋面粉
120g
辅料
糖粉
90g
熟黑芝麻
10g
甜味 口味
烙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
手工酥脆蛋卷的做法步骤
1
鸡蛋打散加入砂糖搅拌至糖融化。黄油隔水加热至液体后加入蛋糖液,低筋面粉过筛加入,用刮刀轻轻翻拌均匀。加入芝麻拌匀。面糊就做好了。
2
舀一小勺到加热好的蛋卷模具上(开小火)
3
合上蛋卷模具,过3秒后用筷子按压模具中间(为了使蛋卷皮厚薄均匀,薄了才会脆)
4
适当翻面烤一下,听到噗噗声没有时就是快好了(可以掀开看一下,到自己喜欢的颜色)用筷子卷起来
5
抽出一根筷子把蛋卷轻轻压一下整形成圆圆的
6
晾凉后就脆了,吃不完的放密封盒保存。
小窍门
吃不完的要马上放在保鲜盒里保存,否则受潮后就不脆了。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 糕点 老人 下午茶 台湾美食 零食
随便看
咖喱虾
抹茶蔓越莓欧克
水滴寿司
简单版豆腐花
三丝炒公仔面
西葫芦玉米面蒸饺
懒人法养颜粥
夏日清新紫泡菜
厚蛋烧
鸡蛋火腿三文治
上校鸡块
俄式风味沙拉
海带别样吃法——香酥海带
奶油玉米
肉末油麦菜
梅菜扣肉
茶树菇龙骨汤
巧克力马卡龙
干豆角烧五花肉
韭菜炒鸡蛋
鹌鹑蛋蒸肉末
香菇肉片
西红柿炒笋片
胡萝卜煮
5.13给外婆做的凉拌黄瓜
undefended
undefiled
undefinable
undefined
undelivered
undemanding
undemocratic
undemonstrative
undeniable
undeniable fact
undeniably
undependable
under
under-
underachieve
中秋夜同诸兄弟侄孙小集分得寒字(明·区怀年)
中秋夜同诸君镇海楼玩月(明·胡应麟)
中秋夜同诸生玩月次韵(明·庞嵩)
中秋夜同陈张二子集蒙子馆中玩月(明·李英)
中秋夜同陈澄江张梦麟城壕泛月(明·唐顺之)
中秋夜君山台望月(唐·李涉)
中秋夜君山脚下看月(唐·无可)
中秋夜听张友鹤郑颖孙弹琴(清末近现代初·黄节)
中秋夜听歌联句(唐·武元衡)
中秋夜吴江亭上对月怀前宰张子野及寄君谟蔡(宋·苏舜钦)
中秋夜喜晴(宋末元初·方回)
中秋夜坐有怀(唐·马戴)
中秋夜坐留别邹公瑾孟子彝(明·王绅)
中秋夜坐遣兴(宋·文同)
中秋夜坐(宋·连文凤)
亲爱的戒烟吧
请求的艺术
科学探案(破案技术)
高职院校党建工作研究与实践
印象杭州
印象杭州
拾间(OCT.2016NO.1从前慢)
中国品牌定位方法论
小家训大规矩
华电思考与探索--中国华电集团公司2015年政策研究优秀成果集
金钱的有缘人和无缘人的心理法则
Sony NEX-5\NEX-7微单相机完全摄影指南(附光盘)
劳动者之歌(国家电网公司劳动模范巡礼2016)
新闻英语文体与范文评析(第3版)
中国名茶鉴赏投资指南
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 9:49:54