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诗文 油渣炒酸豆角
释义
油渣炒酸豆角的做法
“酸脆爽口,自己腌制,干净又卫生,酸粥配饭都很适合。”

食材明细

主料
  • 酸豆角 400克
  • 肥猪肉 100克
辅料
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油渣炒酸豆角的做法步骤

  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:1
    1
    酸豆角清洗几次,肥猪肉切片。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:2
    2
    热锅放肥猪肉下去中小火煸炒出油。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:3
    3
    煸至如图,把多余的油倒出,只留油渣即可。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:4
    4
    调少许酱油,糖翻炒均匀,非常香哦。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:5
    5
    然后放酸豆角下去炒2分钟。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:6
    6
    如图。完成了。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:7
    7
    上碟咯。
  • 油渣炒酸豆角的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:02:55