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诗文
花生炼乳饼干
释义
食材明细
主料
低粉
120g
黄油
60g
糖粉
30g
炼乳
50g
辅料
花生
50g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生炼乳饼干的做法步骤
1
熟花生去红衣切碎备用
2
黄油室温软化备用
3
加入糖粉搅拌均匀
4
再加入炼乳搅拌至顺滑
5
加入过筛的低粉揉成面团
6
再加入花生碎揉匀
7
把揉好的面团放在案板上整形
8
整形好的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷冻半小时
9
取出切薄厚均匀的片,烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可
10
成品图
11
成品图
小窍门
烤箱温度有所差异具体烘烤温度应按实际情况稍作调整。
烘烤时间可视饼干上色程度适当增减。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/12/2 7:52:38