食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
熬鲫鱼的做法步骤
-
1鱼解冻 -
2去掉鳞片和内脏部分 -
3准备葱段、姜片、大料、大蒜 -
4微波炉盛米饭的勺子一勺酱油，两勺醋 -
5小勺子两勺盐，四勺汤，半勺味精 -
6加温水搅拌待用 -
7用生面蘸满整条鱼 -
8然后抖一抖，锅里放油，油热后放鱼开始煎，中火煎 -
9两面都呈现金黄色就可以了，用铲子在鱼身上切几个小口子，这样比较容易入味儿（我习惯炸完再切这样容易一些，生的时候容易切的太深，煎鱼的时候容易散） -
10鱼煎好，不用盛出来，开大火直接放入调好的料 -
11小料碗再放水把剩下没有化开的糖豆倒入锅中，转中小火熬鱼啦 -
12这个鱼籽鱼泡别浪费了，都放进去一起熬 -
13大约熬6~8分钟，就可以了，关火盛出来享用喽 -
14照片1 -
15照片2
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香菇肉馅饺子
- 香煎华子鱼
- 萝卜云耳骨头汤
- 咖喱饭
- 果酱小饼干
- 薯条
- “樱桃”鳕鱼
- 烤肉拌饭
- 发面烙饼
- 鲅鱼丸子
- 爸爸生日
- 家常大肉包子
- 黄金豆沙卷
- 虎皮尖椒烧年糕
- 经典早餐—【番茄鸡蛋面】
- 滋润美肤~鲫鱼鸡蛋汤
- 抹茶蛋糕卷
- 紫薯慕斯蛋糕
- 特色炒凉皮
- 媲美臭豆腐油炸豆腐加自制酱料
- 咖啡可可奶酪蛋糕
- 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲
- 可爱小熊饼干
- 虾丸
- 鸡蛋香菇炒饭
- make merry
- make me tick
- make much of
- make music
- make my day
- make my move
- make my words
- make nice
- make of
- make off
- make off with
- make or break
- make out
- make over
- make peace
- 燕子矶（清·万寿祺）
- 燕子矶（清·何士颙）
- 燕子矶（清·何栻）
- 燕子矶（清·徐延寿）
- 燕子矶（清·曾元澄）
- 燕子矶（清·李宪噩）
- 燕子矶（清·沈世枫）
- 燕子矶（清·秦蕙田）
- 燕子矶（清·钦善）
- 燕子矶（清·齐彦槐）
- 燕子矶（近现代·俞律）
- 燕子虚赠李清墨乞予诗试墨作七言谢之（宋·洪朋）
- 燕子行（元·吴师道）
- 燕子词（清·朱缃）
- 燕子诗一首（当代·崔荣江）
- 一阅而起汉语分级阅读绘本(第2级共10册)
- 球状闪电(上)/刘慈欣科幻漫画系列
- 天使时代/刘慈欣科幻漫画系列
- 丽声北极星分级绘本(智慧版第4级上共6册)(英文版)
- 丽声三叶草分级读物(第8级共16册)(英文版)
- 玛格丽特经典绘本(共3册)(精)
- 失落之城植物探险队/植物大战僵尸2迷你对战酷拼插
- 拉臭臭(有声伴读)/好习惯养成绘本
- 小熊的童话大冒险(精)
- 李毓佩(几何王国大冒险)/中小学科普经典阅读书系
- 揭秘身体(神奇的立体书)(精)/超好玩的互动创意磁力书
- 麻子猴王/动物小说大王沈石溪注音读本
- 遇到伤心鹦鹉(注音版)
- 中国神话故事
- 跟着课本去旅行