食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
熬鲫鱼的做法步骤
-
1鱼解冻 -
2去掉鳞片和内脏部分 -
3准备葱段、姜片、大料、大蒜 -
4微波炉盛米饭的勺子一勺酱油，两勺醋 -
5小勺子两勺盐，四勺汤，半勺味精 -
6加温水搅拌待用 -
7用生面蘸满整条鱼 -
8然后抖一抖，锅里放油，油热后放鱼开始煎，中火煎 -
9两面都呈现金黄色就可以了，用铲子在鱼身上切几个小口子，这样比较容易入味儿（我习惯炸完再切这样容易一些，生的时候容易切的太深，煎鱼的时候容易散） -
10鱼煎好，不用盛出来，开大火直接放入调好的料 -
11小料碗再放水把剩下没有化开的糖豆倒入锅中，转中小火熬鱼啦 -
12这个鱼籽鱼泡别浪费了，都放进去一起熬 -
13大约熬6~8分钟，就可以了，关火盛出来享用喽 -
14照片1 -
15照片2
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 洋葱炒猪肝
- 螃蟹煲豆腐
- 香菇鲅鱼
- 家常拆骨肉
- 凉拌木耳
- 咖啡小面包
- 香菇酱甘蓝炒面
- 清炒香菇油菜
- 简易排骨汤
- 零失败的冰皮月饼，不需要用到烤箱
- 香菇烧猪蹄
- 西兰花炒豆芽
- 老醋花生
- 糖醋白萝卜
- 虾皮冬瓜汤
- 东北凉菜
- 白菜卷
- 黑豆奶露
- 西红柿菌菇肉圆汤
- 淮山排骨汤
- 西红柿烧牛腩
- 叶子面包
- 土豆炒豆干
- 西葫芦鸡蛋饼
- 炝炒萝卜缨
- unprofessional
- unprofitable
- unpromising
- unprompted
- unpronounceable
- unpropitious
- unprotected
- unproved
- unproven
- unprovided
- unprovided-for
- unprovided for
- unprovided with
- unprovoked
- unpublished
- 喜雨（元末明初·蓝仁）
- 喜雨（唐·孟郊）
- 喜雨（唐·戴叔伦）
- 喜雨（唐·权龙褒）
- 喜雨（唐·杜甫）
- 喜雨（唐·杜甫）
- 喜雨（唐·殷尧藩）
- 喜雨（唐·白居易）
- 喜雨（唐·白居易）
- 喜雨（宋·刘攽）
- 喜雨（宋·刘敞）
- 喜雨（宋·刘过）
- 喜雨（宋·吕本中）
- 喜雨（宋·吴芾）
- 喜雨（宋·吴芾）
- 冒险岛数学奇遇记(14从面积到体积)
- 舌功学(不树敌的对话法)
- 冒险岛数学奇遇记(15数学中的双胞胎相似图形)
- 脉延的人文(历史中的问题和意义)(精)/新史学文丛
- 小拖去理发(精)
- EPC工程总承包项目管理手册及实践
- 兔子和刺猬/雅诺什经典趣味图画书
- 睡前10分钟童话故事(面包树上的蜻蜓友爱篇)
- 睡前10分钟童话故事(会长大的鞋梦想篇)
- 青蛙国王/雅诺什经典趣味图画书
- 移动互联网之路(附光盘APP交互动画设计从入门到精通After Effects篇)
- 亲爱的雪人/雅诺什经典趣味图画书
- 新编管理案例库精析(高等学校应用型特色规划教材)
- 伍兹先生和他的旋转木马/雅诺什经典趣味图画书
- 鳄鱼来啦/雅诺什经典趣味图画书