诗文 | 迷你四喜丸子 |
释义 |
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食材明细
迷你四喜丸子的做法步骤
小窍门
1、一定要选五花肉,要参照“三分肥,七分瘦”的原则。
2、将肉切成小丁,不要剁成肉泥。 3、肉丸炸之前裹一层酱油,颜色漂亮,更易上色,还不容易将肉丸炸老。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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