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诗文
芽菜肉末炒带豆
释义
食材明细
主料
带豆
145克
肉末
100克
芽菜
110克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芽菜肉末炒带豆的做法步骤
1
食材:带豆。
2
肉末。
3
芽菜。
4
将带豆摘去两头洗净,捞出。
5
随后,将带豆下入沸水中焯开,1分钟后捞起。
6
用清水过凉。
7
将过凉的带豆放在案板上切碎。
8
烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。
9
接着,合入切碎的带豆和芽菜翻炒翻炒。
10
然后,加点鸡精。
11
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/1 16:24:35