食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆泥的做法步骤
-
1准备土豆一个，大小根据需要而定 -
2将土豆切成3CM的丁块 -
3将土豆与生水放在一起煮，直到用筷子能将土豆戳穿 -
4在煮土豆的同时将肉剁成沫，葱白切碎，朝天椒切碎（怕辣的可以不放），葱叶切段 -
5将土豆捞出放入大点的碗内，加入葱白，适量盐，用勺子撵成糊状，拌匀 -
6加入60ML牛奶（根据土豆量来决定，不要太多），我加的是大概四分之一盒牛奶，拌匀 -
7将手洗净或戴好消毒手套将土豆泥造型成球状，用勺将土豆泥表面刮光滑。 -
8放入微波炉，中火叮一分钟，没有微波炉可以用蒸锅，水开后一两分钟即可，主要是为了让牛奶的香味更好的挥发出来，嫌麻烦也可以不做。 -
9将肉沫入油锅爆炒，加入朝天椒，加适量盐和生抽，爆炒两分钟后淋到土豆泥上，最后再撒上稍许葱花。吃的时候可以将肉沫和土豆泥拌匀了吃，很入味，浓浓的奶香加上肉沫的鲜味，非常适合喜欢咸鲜味的朋友
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 鲜肉烧麦
- 石榴清饮
- 猪肉白菜汤
- 红烧小梅鱼干
- 陈皮山楂茶
- 藜麦三角饭团
- 炝炒小油菜
- 葱油饼
- 美味牛肉干
- 鲍汁白灵菇
- 柠檬蜂蜜红茶
- 番茄猪肉汤饺
- 红烧芋儿
- 快手酸辣清汤面
- 蟹肉馄饨
- 时蔬鳕鱼拌饭 「小鹿优鲜」
- 扇贝肉炒莴笋
- 糯米饭（木耳胡萝卜虾仁瑶柱鸡蛋）
- 香菇香芹小包子
- 红烧猪手
- 美味焖鱼块
- 肥牛洋葱辣白菜盖饭
- 油粉饭
- 芹菜叶子拌杏仁
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??亲子味道??菠菜紫菜虾皮面??
- tr.
- trace
- traceability
- traceable
- traceable to
- trace back
- trace back to
- traced
- traced back
- trace element
- trace minerals
- trace onto
- trace out
- tracer
- tracery
- 尧峰山清晖轩落成送楞伽寺弘上人归隐且见余（明·张元凯）
- 尧峰新井歌并序（宋·蒋堂）
- 尧峰月夜同左虞赋（明·顾孟林）
- 尧峰院（宋·李弥大）
- 尧市山（元末明初·杨维桢）
- 尧帝庙（元·王磐）
- 尧庙（宋·刘克庄）
- 尧庙（宋·孙景文）
- 尧庙（宋·张栻）
- 尧庙（宋·范仲淹）
- 尧庙（当代·伯昏子）
- 尧戒（先秦·无名氏）
- 尧文文学过访赋别兼简鹤斋薛真人二首（元末明初·顾瑛）
- 尧明以五诗赆行辞意激昂钦玩无已辄用第五首（宋·李纲）
- 尧歌（唐·孟郊）
- 教育人类学/今日人类学民族学论丛
- 盛唐诗坛研究(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 大学专业英语(机械英语2)
- 大学专业英语(能源动力英语1)
- 大学专业英语(计算机英语1)
- 安大史学(第2辑)
- 植物大战僵尸完全攻略(1)
- 奇妙的舞会/梦幻海螺公主
- 中国古代音乐史简述(修订版)
- 被诅咒的王国/梦幻海螺仙子
- 大人都不知道的男女科学
- 3DS MAX建筑动画(附光盘)/21世纪高等学校艺术设计专业新系列
- 二胡高级教程
- 疯狂的用人术
- 赵孟頫胆巴碑楷书技法指南/中国书法经典碑帖技法指南系列