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诗文
茴香菜煎蛋
释义
食材明细
主料
茴香菜
50g
鸡蛋
2个
辅料
葱粒
适量
调料
盐
适量
油
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茴香菜煎蛋的做法步骤
1
茴香菜、鸡蛋。
2
茴香菜切碎粒,打入鸡蛋,再放点葱粒。
3
加盐,用筷子打匀。
4
起锅热油,放入茴香鸡蛋液,如果喜欢蓬松点,可适量多加点油。
5
煎至定型时翻个面。
6
再翻个面,煎至两面全熟,关火上碟。
7
成品。香气十足,下饭好菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/24 0:45:19