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诗文
酥脆炸鸡
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
葱
适量
辣椒段
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酥脆炸鸡的做法步骤
1
鸡翅洗净划口,加调料腌半小时,想入味也可前一天晚上就腌好。
2
搅拌均匀腌制。
3
裹面粉,鸡蛋液,面包糠小火炸。
4
炸金黄捞出再复炸一遍。
5
炸好特别酥脆,皮脆肉嫩,非常好吃。可配番茄酱或孜然粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/6/2 14:12:50